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山西朔州右玉知名特產有哪些 適合帶走的右玉特產

2018-11-20  來源:萬萬沒想到  【字體:  

  接下來我要為大家介紹的是這山西朔州右玉的幾款當地餅類特產小吃,適合帶回家去送給朋友,或者是當做下午茶點,亦或是招待朋友都是很不錯的選擇哦!趕緊跟我一起來看看吧!

1.山西朔州右玉知名特產:右玉月餅

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  首先一款特產我要介紹的是這里的月餅,它與傳統的中秋月餅不同,倒是有點像我們平常吃的一種餅干。不過它真的是這里的月餅哦,而且還很受歡迎呢。它是通過傳統的配方,傳統的工藝,與現代的生產方式相結合而產生的。用料的考究,工藝的精湛,無疑是傳統月餅的一大突破。味道香甜,口感適宜,餡兒料豐富,咬上一口十分的滿足。

2.山西朔州右玉知名特產:子推蒸餅

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  第二款特產主要是以蒸的方式制作而成,叫子推蒸餅,也就是我們常說的蒸餅。這種蒸餅在這里的歷史已經很久,它同樣是采用了當地上乘的面粉加入豬油,香油等材料和調料,蒸制而成,軟綿可口,還有點Q彈的感覺,很適合當做早點,有點像是有味道的饅頭,吃起來更爽口。

3.山西朔州右玉知名特產:右玉水晶餅

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  接下來這款餅類特產是當地的一款傳統風味兒小吃,是通過烤炙而成。它的制作方法相對來說要復雜一點點,不過,對于當地的人來說是小菜一碟。外酥里嫩,香,甜,酥脆可口,味道特別好,甜而不膩,深受消費的喜愛。

4.山西朔州右玉知名特產:右玉餡餅

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  對于餡餅大家應該是再熟悉不過了,在這右玉同樣也是存在著這種美食的。在處理好的面劑子中包好調好的餡兒料,再搟成薄餅,放入油鍋中煎制而成。煎出來的餡餅兩面金黃,特別好看,其餡兒料也十分豐富,非常有營養。脆香可口,肉香十足,鮮味兒十足,是非常好的一款風味食品。

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