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山西朔州平魯知名特產有哪些 適合帶走的平魯特產

2018-11-20  來源:萬萬沒想到  【字體:  

  說到這山西平魯你會想到什么呢?你這道這里的知名特產有哪些嗎?又有哪些是適合帶走的平魯特產呢?不知道沒關系,接下來就跟我一起來了解了解這山西朔州平魯的知名特產吧!

1.平魯紅山蕎麥

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  蕎麥是非常古老的一種農作物,它營養豐富,是健胃消食的好東西。那這里我將要介紹的便是這平魯的紅山蕎麥,這里的氣候,水質,土壤,每一個條件都很適合這種蕎麥的種植。對于它一般都會加工后再食用,比如,蕎麥面,蕎麥粉,等等之類,味道香又嚼勁韌性,口感很不錯,在市場也是很受歡迎的呢。

2.孟門熬

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  接下來要介紹的是這山西平魯的孟門熬,它是一種經濟實惠,做法方便的一種小吃。它主要采用的是豆腐和這里特制的三角“油斜”餅,一起烹飪而成,味道鮮香,細滑爽口,令人回味無窮。但這種小吃很特別,在當地你是買不到的,但是能吃到,因為當地人喜歡用這道小吃來招待客人。所以,只有在居民的家中才能吃到呢。

3.燙面餃子

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  對于餃子,我想很多人都是吃過的吧,薄薄的餃子皮中包裹著豐富的餡兒料,營養豐富,美味可口。那這里我要介紹的便是這平魯的燙面餃子,其實它的制作方法跟一般的餃子是相同的,只是有一個步驟不同,那就是采用的和面的方式,它采用的是在和面的時候用開水把面燙熟,再搟成餃子皮包,這也就是這燙面的由來。蒸熟后的餃子,外形好看,口感鮮香,讓人一看就胃口大增。

4.羊拐彎

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  羊拐彎,大家是否已經猜到了呢?沒錯,它就是羊腿關節,它是這平魯的知名特產小吃。對于它的做法,一般采用的就是熬湯,燒烤之類的,這種羊腿關節吃起來特別爽,鮮香可口,頗有一番那蒙古的烤全羊味道,盡管這種骨頭吃起來可能會形象有損,但在美食面前就別管這形象啦!

5.黑釉瓷器

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  在平魯除了吃的特產,看的特產也是不少的,接下來我要介紹的就是出產于這平魯的黑釉瓷器,它質地堅硬,顏色好看,造型各異,看上去非常的大方簡潔,上面雕琢的花紋也是頗有含義,這是一款極富收藏價值的瓷器,很適合送給準備或者是放在家里當做裝飾品都是很不錯的。

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